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【麵點】包子饅頭發麵方法零失敗,记得面粉和水的比例2:1的基础上再添加面粉5%的水好揉面。 ????????????????2:1:0.02???200?????100???2??????????????????????????????????????2?1?????????5%???????????????????????????????????????????????????????????????...
美食台 | 做饅頭,沒有比這更貼心的方法了!
农村源子:葱油饼这样做才好吃,掌握这个和面的技巧,看着就流口水
人類用酵母發面已經錯了5000年了,冬天發面千萬不能用酵母!學會這訣竅,20分鐘發滿盆!
千层饼 -- 外黄里暄,香酥可口,由面点厨神传授!
现在最流行的包子馅 今天告诉你!
蔥花大餅,蔥香四溢一斤餅不夠吃 ,咱們來點有食慾的,包教會喔
超級Q彈的原味饅頭只用酵母和糖Chinese Steamed Buns/ManTou
小芳/酸菜肉包,教你如何快速发麵快速吃上熱騰騰的包子,零基础开始和麵比例及发酵方法詳解
【夢幻廚房在我家】如何做出光滑鬆軟有嚼勁的饅頭?好吃的饅頭ㄧ次就學會!無泡打粉[ENG sub]
「一斤麵粉+半碗牛奶」孩子一次能吃5個,3分鐘就學會!
美食台 | 南方肉包第一名,鬆軟香濃肉味足!
这样发面又快又简单,泥土的清香教您方法诀窍,发的面太好了 【泥土的清香】
糯米糍 Nuomici | 廚娘 Bonnie's Kitchen
黃家手做饅頭(養生純酵母--製作達人)--獨特配方---【另有國語(普通話)省時做法,網址如說明】
农村大馒头详细制作过程,为什么别人家的馒头又白又软又好吃,你也可以的
做馒头包子的发酵方法,今天用最简单的一次发酵法做南瓜豆沙包
发面 烫面 死面 的区别和用途 面食基础
小籠包做法,超正宗秘制肉餡,包子和麵及手法,百分百教會
小芳/炸油条,250面粉加盐2g,小苏打3g泡打粉7g,街上卖油条的配方是这样做的。五分钟包教包会,在家做油条,不用再上街买油条吃咯
80 葱油花卷的做法 怎么做
原來啤酒才是做發麵最快的材料,別再傻傻用酵母粉了,10分鐘面就醒好發滿盆,太實用了!
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【小芳美食】花卷做法,发面和手法一步到位,分享一种更简单的花卷做法,川味花卷可以换成葱花的
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这才是正宗的农家大馒头,不用发酵粉,看奶奶怎么做的
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鸡汤小笼包 皮薄汤多 一口气吃好几个 xiao long bao【田园时光美食 】
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